Как приготовить вкусную и ароматную вишневую наливку. Точные пропорции и пошаговый рецепт всего из пяти продуктов
24 июля 2023, 08.30 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинарный эксперт Евгений Клопотенко на своем сайте поделился рецептом приготовления вишневой наливки.
"Ее ягодный насыщенный вкус и аромат – это гастрономическое произведение искусства, которое стоит попробовать, – отметил эксперт. – Наливка обладает достаточно интенсивным вкусом, который воспринимается довольно легко благодаря ягодам. Сладость и кислотность зависят от ягод, которые вы будете использовать, и количества добавленного сахара. Вы можете просто наслаждаться ее вкусом, готовить на ее основе коктейли, добавлять к десертам и выпечке".
РЕКЛАМА
По словам Клопотенко, готовится наливка достаточно долго. Она должна настояться как минимум два месяца.
Продукты:
- 300 г вишни;
- 500 мл водки;
- 100 г сахара;
- 100 мл воды;
- 3 веточки тимьяна.
Приготовление
- Смешайте сахар с водой, поставьте на небольшой огонь и варите, пока он полностью не растворится. Это займет около трех минут.
- Переложите вишню в стеклянную банку. Залейте водкой и добавьте тимьян с охлажденным сахарным сиропом.
- Герметически закройте стеклянную банку и уберите ее в темное прохладное место на 60 дней. Подавайте настойку хорошо охлажденной.
РЕКЛАМА
