"Легкий, но очень сытный". Если следите за питанием, приготовьте белковый салат

Диетолог рассказала, что этот белковый салат получается очень сытным и, вместе с тем, сбалансированным. В нем много белка, совсем немного жиров и умеренное количество углеводов. Идеально подходит для обеда или ужина, особенно если вы следите за питанием или просто хотите легкое, но питательное блюдо.

Ингредиенты:

• 200 г консервированного тунца в собственном соку;
• пять вареных яиц;
• 100 г твердого сыра;
• один средний маринованный огурец;
• одна небольшая красная луковица;
• один болгарский перец (желтый или красный);
• 100 г консервированной кукурузы;
• 100 г нежирного йогурта или сметаны;
• соль и перец – по вкусу.

Приготовление

1. Слейте жидкость из консервированного тунца и разомните его вилкой.
2. Нарежьте кубиками яйца, сыр, огурец, лук и болгарский перец.
3. Добавьте кукурузу и перемешайте все в глубокой миске.
4. Заправьте салат йогуртом или сметаной, добавьте соль и перец.
5. Перемешайте и поставьте в холодильник на полчаса перед подачей.