"Получается невероятная вкуснятина, как в детстве" – песочные орешки с вареной сгущенкой
17 января 2025, 19.00 Цей матеріал також можна прочитати українською
Рецепт печенья "Орешки" рассказала Наталья Бевза в группе "Пляцки Рецепти від Лілії Цвіт" в Facebook.
"Вы в поисках идеальных орешков? Предлагаю вам именно этот рецепт орешков, который я так давно искала, – так о своем рецепте рассказала автор. – Орешки выходят песочные и вкусные, как когда-то готовила мама в детстве. Получается невероятная вкуснятина!"
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- 200 г масла;
- 70 г сахарной пудры;
- два яйца;
- 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом;
- щепотка соли;
- один пакетик ванильного сахара;
- 2 ст. л. кукурузного крахмала;
- 400 г муки.
Ингредиенты для крема:
- 200 г масла;
- одна банка вареной сгущенки.
Приготовление
- Ингредиенты должны быть комнатной температуры.
- Масло взбиваем с сахарной пудрой.
- Добавляем по одному яйцу и снова взбиваем, но недолго, только до соединения ингредиентов.
- Добавляем соду, погашенную уксусом, крахмал и муку. Замешиваем мягкое и эластичное тесто.
- Формируем шарики в соответствии с размером формы для орешков.
- Выпекаем орешки до золотистого цвета.
- Испеченные орешки обрезаем острым ножом, удаляя лишнее тесто. Крошку оставляем для крема.
- Взбиваем масло с вареной сгущенкой до однородности.
- Добавляем крошку от обрезанных орешков и перемешиваем.
- Начиняем серединки орешков кремом. По желанию можно положить внутрь целый орешек.
РЕКЛАМА
