"Получится идеальный рис, который не будет как каша". Как приготовить рассыпчатый рис

"Как варить рис, чтобы он не превращался в кашу?" – написал блогер. Он отметил, что при приготовлении часто допускаются одинаковые ошибки и назвал главные этапы приготовления риса.

"У вас получится идеальный рис, который не будет как каша. Приятного аппетита!" – добавил кулинар и перечислил ингредиенты для приготовления риса.

Ингредиенты:

• одна чашка риса;
• две чашки воды;
• соль по вкусу;
• подсолнечное масло.

Приготовление

1. Промывать рис необходимо под холодной проточной водой. Делать это нужно семь раз.
2. Выбирать кастрюлю нужно по размеру. Если вы готовите немного риса, кастрюлю нужно брать маленькую. Если кастрюля слишком большая, вода будет быстрее испаряться. 
3. "Третье и самое важное правило: вода сразу должна закипеть", – акцентировал внимание Кас. Блогер посоветовал заливать рис горячей водой, чтобы сразу довести до кипения. Затем перемешать, добавить крупную соль, немного растительного масла, плотно накрыть фольгой. Отправить в духовку при 180 °С на 13 минут. Продолжить готовить рис можно на плите. Если рис готовится на потом, лучше сразу его остудить.