Просто смешайте эти продукты – и такое запеченное мясо поразит невероятным вкусом. Быстрый рецепт

"Курица, запеченная с картофелем, цуккини, луком и сыром. Все выкладывается слоями – и в духовку, а через час на столе горячая домашняя вкуснятина", – отметила блогер.

Ингредиенты:

• три куриных филе;
• пять-шесть картофелин;
• одно-два цуккини;
• две луковицы;
• 250 г твердого сыра.

Ингредиенты для заправки:

• 50 мл растительного масла;
• 2 ст. л. сметаны;
• 1 ст. л. майонеза;
• 1 ст. л. горчицы;
• два зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление

1. Разрежьте филе вдоль и переложите в смазанный маслом противень. Посолите его и поперчите.
2. Смешайте все ингредиенты для заправки. Смажьте ею мясо и выложите нарезанный на полукольца лук.
3. Сверху выложите нарезанные цуккини, смажьте еще раз заправкой и посыпьте тертым сыром. Последним слоем выложите картофель и смажьте заправкой.
4. Поставьте блюдо выпекаться в разогретую до 190 °C духовку на 40 минут.
5. За 10 минут до готовности посыпьте натертым сыром.