Смешайте эти ингредиенты – и манник получится вкусный и с нежной текстурой. Простой рецепт

"Рецепт простенький, а вкус отличный. Очень нежная текстура и аромат покорят вас во время завтрака", – отметила блогер.

Ингредиенты:

• 250 мл молока;
• 100 мл воды;
• 10 г ванильного сахара;
• 30 цедры апельсина;
• 20 г сливочного масла;
• 100 г манки;
• 250 г рикотты;
• 80 г сахара;
• два яйца.

Приготовление

1. Сначала отварите манку. Соедините воду с молоком, добавьте ванильный сахар, цедру и поставьте греться на средний огонь, помешивая.
2. Добавьте в смесь масло.
3. Как только молоко начнет активно парить, всыпьте манку, постоянно помешивая.
4. Снимите кастрюлю с огня, когда манка загустеет.
5. Взбейте яйца с сахаром.
6. Добавьте рикотту и охлажденную манку. Перемешайте до однородности.
7. Перелейте тесто на застеленный пергаментом противень.
8. Разровняйте массу и выпекайте 40–45 минут.
9. Готовому пирогу дайте полностью остыть.