Смешайте эти ингредиенты – и получите новый кулинарный хит. Рецепт вкуснейшего салата
28 мая 2025, 22.55 Цей матеріал також можна прочитати українською
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba обнародовала рецепт салата со свиным сердцем.
"В этом салате со свиным сердцем сочетаются мясо, вареные яйца, маринованные огурцы и обжаренные лук с морковью. Аппетитное сочетание, правда? Салат с сердцем – не просто новый хит, но и один из салатов, без которых не бывает праздника", – говорится на сайте.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- одно свиное сердце;
- две луковицы;
- одна морковь;
- три яйца;
- четыре маринованных огурца;
- 150 г майонеза;
- четыре зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление
- Положите сердце в кастрюлю с водой и доведите до кипения.
- Убавьте огонь и варите еще 30 минут. Слейте воду, налейте чистую и варите еще 30 минут.
- Если нужно – смените воду еще раз. Добавьте соль и другие специи и готовьте сердце до готовности.
- Сварите вкрутую яйца.
- Обжарьте нарезанный кубиками лук с натертой морковью.
- Срежьте жилы и оболочки с сердца. Нарежьте кубиками или полосками и положите в глубокую миску.
- Нарежьте так же огурцы и добавьте их к сердцу.
- Положите туда же нарезанные яйца и морковь с луком.
- Пропустите через пресс чеснок.
- Перемешайте салат и заправьте майонезом. Добавьте соль и перец.
РЕКЛАМА
