Сочетайте эти ингредиенты, и вы получите идеальный завтрак
![Сочетайте эти ингредиенты, и вы получите идеальный завтрак](/img/article/17165/57_main-v1724141242.jpg)
Фото: depositphotos.com
Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился рецептом приготовления завтрака, который включает хлеб, сосиски и авокадо.
"Хотите создать что-нибудь особенное, чтобы начать день на высоте? Тогда этот рецепт именно для вас", – написал Хименес-Браво. Этот завтрак он назвал идеальным.
Ингредиенты:
- сосиски;
- масло;
- хлеб;
- авокадо;
- зелень;
- перец чили;
- специи;
- сок лимона;
- яйца.
Приготовление
- На разогретой сковороде-гриль обжарьте сосиски до золотистой корочки.
- Хлеб смажьте маслом с обеих сторон и положите рядом с сосисками на гриль. Он должен стать хрустящим и ароматным.
- В отдельной миске смешайте размятое авокадо, измельченную зелень, перец чили, растительное масло, специи и немного сока лимона. Тщательно перемешайте.
- На сковороде поджарьте яйца – пусть желток останется жидким.
- На хрустящий хлеб выложите авокадо, сверху положите яйцо и несколько сосисок. Сразу подайте, пока хлеб еще теплый, а яйца горячие.
Хименес-Браво родился в Колумбии. В 2011 году продюсеры канала СТБ пригласили колумбийского шеф-повара занять место судьи на проекте "МастерШеф".
11 марта 2022 года Хименес-Браво сообщал, что прервал отпуск в Колумбии и прилетел в Варшаву (Польша), чтобы помогать украинским беженцам, покинувшим страну после нападения России. В начале апреля телеведущий вернулся в Украину. Он инициировал проект помощи ВСУ.
У Хименеса-Браво есть украинское гражданство, он получил его в мае 2021 года. Кулинар учит украинский язык.
Хименес-Браво является владельцем двух ресторанов в Киеве: вьетнамской и китайской кухни.