Вишневый пирожок с хрустящей корочкой, как в McDonald's. Легкий и быстрый рецепт

"Пирожок, как у McDonald's, всего за 10 минут. С хрустящей корочкой и вишневым конфитюром. Готовить легко и просто", – так свой рецепт описала кулинар.

Ингредиенты:

• одна упаковка теста фило;
• 300 г вишни без косточки;
• 100 г сахара;
• 20 г кукурузного крахмала;
• 60 мл воды;
• растительное масло для жарки.

Приготовление

1. К вишням без косточки добавляем сахар, крахмал и воду. Варим до загустения, постоянно помешивая.
2. На размороженное тесто фило выкладываем вишневое конфи и заворачиваем, смачивая края водой.
3. На сковороду наливаем растительное масло, выкладываем пирог и жарим с двух сторон до золотистого цвета.
4. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитало лишнее масло, и наслаждаемся.