Воспользуйтесь этим рецептом – и карбонара за 15 минут получится очень вкусной

"Почти классический вариант невероятно вкусной и божественной пасты за 15 минут", – отметила блогер.

Ингредиенты:

• 200 г спагетти;
• 150 г бекона или куриной грудки;
• три желтка;
• 50 г пармезана;
• зубчик чеснока,
• черный молотый перец по вкусу.

Приготовление

1. Нарежьте бекон или грудку, положите на холодную сковороду и жарьте до золотистой корочки. За минуту до готовности положите к бекону чеснок.
2. Натрите сыр и добавьте к нему желтки.
3. Отварите в подсоленной воде спагетти. Не сливайте с них воду, а извлеките и добавьте в сковороду к бекону и готовьте на умеренном огне.
4. Добавьте в сковороду два-три черпака воды из пасты, желтки с пармезаном и хорошо перемешайте.