Итальянский ресторан Osteria Francescana возглавил Топ-50 лучших заведений мира. Рейтинг существует с 2002 года, он базируется на опыте шеф-поваров, рестораторов, кулинарных экспертов и обозревателей.
Ресторан, который находится в Модене, получил высшую отметку благодаря "особому подходу к традиционным итальянским блюдам".
Лидер прошлого года – El Celler de Can Roca из испанской Жироны опустился на вторую строчку. На третьей позиции оказался нью-йоркский ресторан Eleven Madison Park.