"Самые аппетитные соусы, только усиливающие вкусы шашлыка". Рецепт в один шаг
18 июля 2024, 11.52
Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился рецептом приготовления трех соусов по единому методу.
"Ловите самые аппетитные соусы, только усиливающие вкусы шашлыка", – написал Хименес-Браво.
Ингредиенты
- лук – одна штука;
- чеснок – два зубца;
- петрушка;
- аджика – 150 г;
- вода – 150 мл;
- соль, перец;
- сахар – по вкусу.
Ингредиенты
- петрушка;
- чеснок – один зубец;
- сок лимона;
- сметана – 100 г;
- соль, перец.
Ингредиенты
- помидоры – две штуки;
- острый перец – одна штука;
- петрушка;
- чеснок – один зубец.
Приготовление
- Все ингредиенты (к каждому соусу отдельно) поместить в блендер и перебить до однородности.
Контекст
- Хименес-Браво родился в Колумбии. В 2011 году продюсеры канала СТБ пригласили колумбийского шеф-повара занять место судьи на проекте "МастерШеф".
- 11 марта 2022 года Хименес-Браво сообщал, что прервал отпуск в Колумбии и прилетел в Варшаву (Польша), чтобы помогать украинским беженцам, покинувшим страну после нападения России. В начале апреля телеведущий вернулся в Украину. Он инициировал проект помощи ВСУ.
- У Хименеса-Браво есть украинское гражданство, он получил его в мае 2021 года. Кулинар учит украинский язык.
- Хименес-Браво является владельцем двух ресторанов в Киеве: вьетнамской и китайской кухни.