вернуться на
$41.28 €43.46
menu closed
menu open
weather 0 Киев
languages

"Самые аппетитные соусы, только усиливающие вкусы шашлыка". Рецепт в один шаг

Соусы добавят оттенки вкуса шашлыку
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился рецептом приготовления трех соусов по единому методу.

"Ловите самые аппетитные соусы, только усиливающие вкусы шашлыка", – написал Хименес-Браво.

Ингредиенты

  • лук – одна штука;
  • чеснок – два зубца;
  • петрушка;
  • аджика – 150 г;
  • вода – 150 мл;
  • соль, перец;
  • сахар – по вкусу.

Ингредиенты

  • петрушка;
  • чеснок – один зубец;
  • сок лимона;
  • сметана – 100 г;
  • соль, перец.

Ингредиенты

  • помидоры – две штуки;
  • острый перец – одна штука;
  • петрушка;
  • чеснок – один зубец.

Приготовление

  1. Все ингредиенты (к каждому соусу отдельно) поместить в блендер и перебить до однородности.
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)

Контекст

Хименес-Браво родился в Колумбии. В 2011 году продюсеры канала СТБ пригласили колумбийского шеф-повара занять место судьи на проекте "МастерШеф".

11 марта 2022 года Хименес-Браво сообщал, что прервал отпуск в Колумбии и прилетел в Варшаву (Польша), чтобы помогать украинским беженцам, покинувшим страну после нападения России. В начале апреля телеведущий вернулся в Украину. Он инициировал проект помощи ВСУ

У Хименеса-Браво есть украинское гражданство, он получил его в мае 2021 года. Кулинар учит украинский язык.

Хименес-Браво является владельцем двух ресторанов в Киеве: вьетнамской и китайской кухни.