Никогда не оставляйте свеклу рядом с этими плодами, иначе она не долежит до весны. Советы и секреты

Оптимальной температурой для хранения свеклы является диапазон от 0 до +3 °C, при этом влажность должна быть не ниже 85%.

"Если теплее – начнет прорастать, если холоднее – подмерзнет и станет сладковатой, – отметили в публикации. – Свекла любит влагу, в сухом воздухе она увядает и теряет вес. Но и сырость более 95% опасна из-за риска гниения". 

Храните свеклу только в темном помещении, чтобы она не начала прорастать.

"Свеклу нельзя хранить рядом с фруктами и овощами, которые выделяют этилен – газ, который является естественным ускорителем созревания и старения. Главные "вредители" в погребе – это яблоки, груши, и тыквы. Держите их как можно дальше", – говорится в статье.