+2 Киев
Запеченная кукуруза с беконом и сыром. Рецепт Хименеса-Браво
Фото: depositphotos.com
"Хватаем сезон кукурузы за хвост и бежим на кухню готовить вкуснятину", – призвал Хименес-Браво и предложил запечь кукурузу с беконом и сыром.
Ингредиенты: кукуруза – 2 шт., бекон – 150 г, петрушка.
Для соуса бешамель: сливочное масло – 30 г, мука – 30 г, молоко – 150 мл, копченая паприка – 5 г, сыр (моцарелла/ гауда / маасдам) – 100 г, соль, перец.
Бекон нужно накрутить на кочаны кукурузы, запекать 20 минут при 180 градусах.
На сковороде смешать масло, молоко, соль, паприку, сыр. Готовым соусом полить кукурузу. Запечь пять минут при 200 ºС. Перед подачей украсить веточками петрушки.
Хименес-Браво родился в Колумбии. В 2011 году продюсеры канала СТБ пригласили колумбийского шеф-повара занять место судьи на проекте "МастерШеф".
11 марта Хименес-Браво сообщал, что прервал отпуск в Колумбии и прилетел в Варшаву (Польша), чтобы помогать украинским беженцам, покинувшим страну после нападения России. В начале апреля телеведущий приехал в Украину.
У Хименеса-Браво есть украинское гражданство. Он получил его в мае 2021 года.
Обсудить эту тему в Facebook
