Добавьте этот бюджетный продукт к тесту – и оладьи получатся очень пышными и вкусными
7 июня 10:00
Цей матеріал також можна прочитати українською
Фото: depositphotos.com
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba обнародовала рецепт теста для оладий.
"Пышные и ароматные оладьи – просто находка для завтраков! И взрослые, и дети точно не откажутся от пышных оладий с вареньем или свежими ягодами. Разберемся, как сделать тесто на пышные оладьи, – говорится на сайте. – Тесто на пышные оладьи – просто, быстро, вкусно!"
Ингредиенты:
- 240 г муки;
- 250 мл кефира;
- одно яйцо;
- 2 ст. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соды,
- соль по вкусу.
Приготовление
- Немножко разогрейте кефир в микроволновке.
- Взбейте венчиком яйцо с сахаром и солью.
- Добавьте в смесь кефир и перемешайте.
- Просеянную муку по частям всыпайте в смесь и вымешивайте тесто.
- Добавьте соду и перемешайте.
- Перед приготовлением дайте тесту постоять 10–15 минут.