вернуться на
$42.05 €48.99
menu closed
menu open
weather +3 Киев
languages

Добавьте этот бюджетный продукт к тесту – и оладьи получатся очень пышными и вкусными

Добавьте этот бюджетный продукт к тесту – и оладьи получатся очень пышными и вкусными Соду нужно добавлять в тесто, когда оно уже вымешано
Фото: depositphotos.com

Редакция украинского кулинарного сайта Shuba обнародовала рецепт теста для оладий.

"Пышные и ароматные оладьи – просто находка для завтраков! И взрослые, и дети точно не откажутся от пышных оладий с вареньем или свежими ягодами. Разберемся, как сделать тесто на пышные оладьи, – говорится на сайте. – Тесто на пышные оладьи – просто, быстро, вкусно!"

Ингредиенты:

  • 240 г муки;
  • 250 мл кефира;
  • одно яйцо;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 0,5 ч. л. соды,
  • соль по вкусу.

Приготовление

  1. Немножко разогрейте кефир в микроволновке.
  2. Взбейте венчиком яйцо с сахаром и солью.
  3. Добавьте в смесь кефир и перемешайте.
  4. Просеянную муку по частям всыпайте в смесь и вымешивайте тесто.
  5. Добавьте соду и перемешайте.
  6. Перед приготовлением дайте тесту постоять 10–15 минут.