Ну очень вкусные мясные налистники-"ленивцы" – готовятся быстро, а съедаются еще быстрее

"Ну очень вкусные! "Ленивцы" на ужин из простых продуктов", – так о своем рецепте рассказали авторы.

Ингредиенты для блинчиков

• 3 ст. л. молока;
• три яйца;
• щепотка соли.

Ингредиенты для начинки

• 350 г куриного фарша;
• 50 г натертого сыра;
• 1 ст. л. размягченного сливочного масла;
• 2 ст. л. майонеза или сметаны;
• один зубчик чеснока;
• соль и перец – по вкусу.

Приготовление

1. Приготовление начинки. В фарш добавьте соль, перец, сливочное масло и тертый сыр. Тщательно перемешайте.
2. Приготовление блинчиков. Яйца взбейте с молоком и солью. Выпеките три яичных блинчика на сковороде.
3. Формирование бризолей. Выложите начинку на каждый блинчик. Смешайте майонез или сметану с измельченным чесноком, смажьте начинку соусом. Посыпьте измельченной зеленью, скрутите в трубочки.
4. Запекание. Смажьте форму для запекания сливочным маслом, выложите трубочки. Запекайте в духовке при 180 °C в течение 30 минут.