-2 Киев
"Пряные, ароматные, хрустящие снаружи и мягкие внутри". Куриные крылья по рецепту Хименеса-Браво
26 января 10:47
Цей матеріал також можна прочитати українською
Фото: depositphotos.com
Украинский телеведущий колумбийского происхождения, кулинарный эксперт и судья проекта "МастерШеф" на СТБ, ресторатор Эктор Хименес-Браво в Instagram показал, как готовит куриные крылья в аэрогриле.
"Пряные, ароматные, хрустящие снаружи и мягкие внутри – идеально для ужина!" – отметил Хименес-Браво.
Ингредиенты:
- куриные крылья – 500 г;
- лук-шалот – 2 шт.;
- чеснок – 30 г;
- вода – 50 г;
- картофельный крахмал – 30 г;
- чили – 1 ч. л.;
- карри – 1 ч. л.;
- сушеный зеленый лук.
Приготовление
- Лук-шалот и чеснок перебить с водой в блендере.
- Крылья разрезать на две части, добавить чесночную пасту, специи и замариновать.
- Жарить в аэрогриле 18 минут.
Хименес-Браво добавил, что это блюдо хорошо сочетается с овощными салатами или сезонными овощами на гриле.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Контекст
Хименес-Браво часто публикует рецепты блюд, которые легко приготовить. Кулинар делает акцент на их оригинальности. Например, он поделился рецептом блина из овсянки, который следует подавать с яйцом и овощами, а также показал, как готовит казацкую кашу на костре и хлеб с морковью и овсянкой.
Обсудить эту тему в Facebook
Самое популярное в бульваре
