"Пряные, ароматные, хрустящие снаружи и мягкие внутри". Куриные крылья по рецепту Хименеса-Браво

"Пряные, ароматные, хрустящие снаружи и мягкие внутри – идеально для ужина!" – отметил Хименес-Браво.

Ингредиенты:

• куриные крылья – 500 г;
• лук-шалот – 2 шт.;
• чеснок – 30 г;
• вода – 50 г;
• картофельный крахмал – 30 г;
• чили – 1 ч. л.;
• карри – 1 ч. л.;
• сушеный зеленый лук.

Приготовление

1. Лук-шалот и чеснок перебить с водой в блендере.
2. Крылья разрезать на две части, добавить чесночную пасту, специи и замариновать.
3. Жарить в аэрогриле 18 минут.

Хименес-Браво добавил, что это блюдо хорошо сочетается с овощными салатами или сезонными овощами на гриле.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)