Сделайте это простое, но необычное панирование – и отбивные станут еще вкуснее. Быстрый рецепт

"Свиные отбивные – это простое, но очень вкусное решение на обед. А отбивные в панировке с пармезаном еще и очень питательные и вкусные", – говорится на сайте.

Ингредиенты:

• четыре свиные отбивные;
• 130 г панировочных сухарей;
• 40 г пармезана;
• 60 г сливочного масла;
• один зубчик чеснока;
• соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление

1. Добавьте в сухари соль, перец, петрушку, пармезан и перемешайте.
2. Измельчите зубчик чеснока. Растопите в сковороде масло и добавьте к нему чеснок.
3. Обмакните каждую отбивную в масло, обваляйте в сухарях и выложите в форму для запекания.
4. Полейте сверху остатками масла и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 45 минут.