Рецепты

Туччи приготовил украинский борщ по рецепту беженки из Украины. Клопотенко назвал блюдо звезды удивительным. Видео

1 декабря 2023, 16.36 Цей матеріал також можна прочитати українською

Туччи: Я недавно вернулся из Молдовы. Я отправился туда, чтобы встретиться с беженцами из Украины. Фото: ЕРА

Американский актер Стэнли Туччи 1 декабря в Instagram разместил видео, в котором показал, как готовит борщ.

Комментируя процесс, он признался, что готовить борщ его научила украинка, с которой он познакомился во время поездки в Молдову.

"Я недавно вернулся из Молдовы – небольшой страны, которая граничит с Украиной и Румынией. Я отправился туда от управления верховного комиссара ООН по делам беженцев, чтобы встретиться с беженцами из Украины. Это было очень вдохновляюще и трогательно. Там я готовил с украинкой, которая была шеф-поваром, и она научила меня готовить борщ, который я люблю. Поэтому я готовлю его и поделюсь этим с вами", – сказал он.

"Благодарю за поддержку. Борщ удивительный", – прокомментировал видео украинский ресторатор Евгений Клопотенко.

Контекст

Туччи известен по фильмам "Дьявол носит Prada", "Милые кости" и "Голодные игры". Он поддержал Украину в первые дни полномасштабного вторжения страны-агрессора РФ.
Борщ – традиционное блюдо украинской кухни. В марте 2021 года Украина подала официальную заявку на включение борща в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Номинационное досье состоит из более чем 700 страниц документальных доказательств того, что борщ – блюдо украинской кухни. Инициатором внесения борща в список ЮНЕСКО выступил Клопотенко.
1 июля 2022 года на пятом внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия борщ внесли в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, требующего немедленной охраны.
Украинский борщ попал в список 20 самых вкусных супов в мире по версии CNN, рейтинг был опубликован 27 февраля 2021 года.