+8 Киев
По его замыслу, заведение должно стать элементом ветеранской экосистемы, обеспечить ветеранов рабочими местами и содействовать социальным инициативам.
"Это отличная возможность показать, что мы можем построить удачный бизнес, не связанный со спортом, мотоциклами и войной. И этот бизнес в будущем поможет нам меньше зависеть от донатов", – сказал Грот.
По словам ветерана, идея ресторана возникла при поиске помещения для спортивных проектов комьюнити ветеранов.
"Когда я искал новое здание для наших проектов, получил выгодное предложение. Это центр города и просторное здание. Когда-то там была столовая. И я подумал: почему нет? Это логичный шаг после восстановления духа и тела через спорт – создать рабочие места среди единомышленников для вернувшихся с фронта", – пояснил он.
Грот подчеркнул, что ресторан станет частью более широкой системы ветеранских инициатив, уже работающих в Киеве.
Он рассказал о работе спортивного пространства TMS HUB, где военные с ампутациями занимаются джиу-джитсу для физической и психологической реабилитации, клуба M13 FIGHTS, проводящего турниры среди представителей сил обороны Украины, и ветеранского мотоклуба MEMORIA MMC.
По оценке Грота, в Украине могут быть десятки тысяч человек с ампутациями в результате войны.
"Точной статистики нет. Это точно более 10 тыс. человек, но менее 100 тыс. Я думаю, речь идет примерно о 30–50 тыс.", – сказал он.
Главной целью ветеранских проектов является помощь военным после тяжелых ранений вернуться к активной жизни, отметил Грот.
"Я не хочу, чтобы общество воспринимало нас как людей с инвалидностью после войны, которым нужно просто дать копейку. Мне важно создать условия, чтобы мы сами могли строить бизнес и зарабатывать на собственных социальных инициативах", – подчеркнул он.
