"Сытный и вкусный завтрак". Хименес-Браво поделился рецептом блюда из яиц
Готовое блюдо можно вымакивать хлебом
Фото: depositphotos.com
Украинский телеведущий колумбийского происхождения, судья проекта "МастерШеф" на СТБ, ресторатор Эктор Хименес-Браво 7 августа в Instagram показал, как готовит шакшуку.
"Сытный и вкусный завтрак – залог хорошего дня. Откладываем яичницу в страницу и записываем", – написал он.
Ингредиенты: красный лук – 50 г, перец чили – 5 г, чеснок – 10 г, зира – 2–5 г, копченая паприка – 2 г, томаты пелати – 120 г, яйца – 3 шт., соль, перец, петрушка или кинза.
Лук, чеснок, перец чили нужно измельчить, поджарить на оливковом масле, добавить в сковороду томаты пелати, вбить яйца, добавить соль, специи, кинзу (или петрушку). Накрыть крышкой.
Подавать блюдо можно с хлебом; есть, вымакивая им яйца.
"Если завтра ваше утро начнется именно с этого рецепта – делайте стори и тегайте меня", – написал Хименес-Браво.
Контекст
- Хименес-Браво родился в Колумбии. В 2011 году продюсеры канала СТБ пригласили колумбийского шеф-повара занять место судьи на проекте "МастерШеф".
- 11 марта Хименес-Браво сообщал, что прервал отпуск в Колумбии и прилетел в Варшаву (Польша), чтобы помогать украинским беженцам, покинувшим страну после нападения России. В начале апреля телеведущий приехал в Украину.
- У Хименеса-Браво есть украинское гражданство. Он получил его в мае 2021 года.