"Полезная и вкусная альтернатива магазинным". Как приготовить чипсы дома
20 мая 2024, 12.28
Украинский кулинар Эктор Хименес-Браво отметил, что чипсы готовятся легко и быстро. Рецепт он опубликовал на своей странице в Instagram.
"Идеально для просмотра фильмов всей семьей или перекуса. А времени и усилий понадобится минимум", – сообщил кулинар.
Ингредиенты:
- картофель;
- соль;
- масло для фритюра.
Приготовление
- Очистить картофель и нарезать на тонкие слайсы.
- Замочить в холодной воде на время.
- Скрутить по два слайса и закрепить шпажкой.
- Жарить до хрустящей корочки.
- Готовые чипсы посолить.
"Если ваши дети любят чипсы – сохраните! Это полезная и вкусная альтернатива магазинным", – отметил Хименес-Браво.
Контекст
- Хименес-Браво родился в Колумбии. В 2011 году продюсеры канала СТБ пригласили колумбийского шеф-повара занять место судьи на проекте "МастерШеф".
- 11 марта 2022 года Хименес-Браво сообщал, что прервал отпуск в Колумбии и прилетел в Варшаву (Польша), чтобы помогать украинским беженцам, покинувшим страну после нападения России. В начале апреля телеведущий вернулся в Украину. Он инициировал проект помощи ВСУ.
- У Хименеса-Браво есть украинское гражданство, он получил его в мае 2021 года. Кулинар учит украинский язык.
- Он является владельцем двух ресторанов в Киеве: вьетнамской и китайской кухни.