Чем отличаются беби-бананы от обычных
Мини-бананы или, как их еще называют, "беби", по калорийности превосходят обычные, а также имеют ряд других отличий.
Маленькие, так называемые беби-бананы, в продаже встречаются реже и стоят на порядок дороже обычных. Визуально от больших они отличаются только по размеру: максимальная их длина – 12 см.
Кожура маленьких бананов бывает разного окраса: желтая, зеленая и красная. Она тоньше, чем у больших бананов. Аромат беби-бананов более интенсивный, они слаще, чем обычные.
Родина мини-бананов – Малайзия. Но их также выращивают в Эквадоре и Мексике.
Беби-бананы содержат 90 ккал в 100 граммах, а обычные – 88,7 ккал.
Маленькие бананы хранятся меньше по времени, чем большие, поскольку быстрее созревают.
Беби-бананы, как и большие, содержат витамины А, группы В, С, Е, K, PP, являются источниками кальция, магния, натрия, калия, фосфора, железа, цинка, марганца, селена.
Бананы активируют выработку серотонина ("гормона счастья"), благодаря чему избавляют от депрессии и апатии. Клетчатка, которая входит в состав этих плодов, нормализует пищеварение.
Мини-бананы, как и обычные, укрепляют иммунитет и сосуды, замедляют процессы старения организма.
Употребление этих фруктов снижает риск возникновения тромбозов, улучшает состояние кожи и волос.
Не рекомендуется есть слишком много бананов: мини или обычных, а также употреблять их перед сном: эти фрукты достаточно долго перевариваются.