0 Киев
"Российской кухни не существует". Клопотенко высмеял попытки Москвы присвоить борщ
Фото: Євген Клопотенко / Facebook
Украинский кулинар и ресторатор Евгений Клопотенко 7 сентября в Instagram возмутился новостями российских СМИ.
Клопотенко показал два скриншота из российского издания РБК, которое утверждает, что борщ является стандартом российской кухни.
"Еще одно доказательство, что российской кухни не существует. Московия существует, чтобы воровать и плевать на мировые законы", – отметил кулинар.
Страна-агрессор Россия не впервые пытается выдать украинский борщ за свое национальное блюдо. В 2021 году на платформе Google Arts & Culture появился рейтинг "10 российских блюд, вошедших в историю", к которому россияне добавили борщ.
Борщ – традиционный суп украинской кухни.
30 марта 2021 года Украина подала официальную заявку на занесение борща в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Номинационное досье состоит из более 700 страниц документальных доказательств того, что борщ – блюдо украинской кухни, сообщили в пресс-службе украинского телеведущего, шеф-повара Евгения Клопотенко.
Украинский борщ попал в список 20 самых вкусных супов в мире по версии CNN, рейтинг был опубликован 27 февраля.
В июле 2021 года на заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия борщ занесли в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, нуждающегося в немедленной охране.
