"Вкусные и сочные". Рецепт котлет из тунца

"Это не обычные рыбные котлеты. По этому рецепту они получаются гораздо вкуснее и сочнее. И полезнее мясных", – написал Хименес-Браво.

Ингредиенты

• тунец – одна банка;
• морковь – одна штука;
• кабачок – одна штука;
• лук – одна штука;
• зелень;
• соль, перец, специи;
• сок ½ лимона;
• яйца – две – три штуки;
• мука – 2–3 ст. л.

Приготовление

1. Тунец выложить в глубокую миску и размять вилкой.
2. Морковь и кабачок натереть на большой терке и добавить в тунец.
3. Лук нарезать кубиками, зелень измельчить и тоже высыпать в миску.
4. Добавить соль, перец, специи и сок лимона. Перемешать.
5. Добавить яйца и муку, снова перемешать.
6. Формировать котлеты и жарить на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета с обеих сторон.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)